Ofrecemos un concepto asombrosamente original, de una interpretación tanto moderna como tradicional de la cocina Kaiseki Japonesa.
Nuestros tiempos de 10 – 12 cursos Omakase (elección del chef) menú degustación, incluye una progresión de platos, desde sushi (EDOMAE) hecho a mano individualmente con pescado traído de varias regiones de japón y de otras partes del mundo, incluyendo pesca nacional sustentable, mostramos ingredientes seleccionados y destacados por el chef.
Nuestros ramen se componen de ingredientes japoneses de temporada con UMAMI MARCADO y un toque de nuestra autoría.
Con cada curso se ofrecen maridajes de vinos de una amplia y cuidadosamente curada lista de vinos como sake y champagne, vinos espumosos seleccionados por nuestros sommeliers colaboradores de Natsukashii.
Se ofrece servicio de Omakase con reservación previa.
Contamos con menús especiales para eventos.
Reservaciones: restaurant@natsukashii.com.mx